“不止这个，其实就像国内很多人不懂瞎说，非把麸面包叫成全麦面包，这面包其实不过是在普通白面粉加入了麸而制作的面包罢了，麸有些食用价值的成分，但有大量的粗" />纤维，不能被人体消化收，而且还有许多色素会影响色泽，要说这玩意儿唯的好处，只怕就是加速蠕动，让大便更顺畅吧。”

        “直接拿全麦粉面包不是就实至名归了吗？”

        “的确这样，很多欧洲人的主食面包也确实这样的，当然也有很多跟咱国家人样喜欢拿面包当成甜来吃的。这全麦面包营养好，不过卖相差，更差，这影响销量呀，大部分的市场是由客需求决定的，这面包行业的销售纯粹是靠着客的屁股的导向决定的。”

        “这麦麸里面不是有胚芽么，怎么还会没营养？”

        “麦麸里面真正有营养的胚芽，人家现在都提取来深加工，成胚芽油价售了，这现在的麦麸，大部分都只是麦罢了，们里怎么处理麦麸的？”

        “农村还能拿来干嘛，自然是拿来喂猪的呀，当然也有拿来酿酒的。”

        “所谓的全麦面包，因为没有国家强制标准，所以所谓的全麦面包，尤其低端的产品，好儿的都是使用大量的标准粉掺上全麦粉来生产，更有甚者，干脆就是拿标准粉掺上麦麸来冒充全麦粉，说这营养真的能有多？不过这就是个噱头罢了。”

        徐毅头，“好像有定理。”

        “呵呵，要不说现代人这越活越回陷呢。现在这人呀，吃得越来越接近畜生，虽说这医疗条件越来越好，体质却越来越差了。”

        徐毅压低声音说到：“这人呀，这张嘴天收敛儿，这话也就咱俩说说，等去可悠着儿，俩小姑娘咱都不熟，可别说这些东西，招人反。”

        胖子意识想着客厅瞄了眼，然后同样小声说到：“呵呵，我自然知的，我看好象不待见她们呀，这咋回事儿？”

        也看来了，徐毅对待王思雨和郎文婕客气多于亲热，礼貌多过熟稔，显然这也不是多熟悉。

        而且个人从宿舍来的时候就从王思雨的表现看来，徐毅对于她们两个人应该是有儿隐隐的抵触吧，要不然这俩人也不能这么连唬带蒙的来，只是不知这到底是为了什么，或者是因为考试的事儿吧。

        所以路上，个人对于徐毅自己的事儿，都糊着什么都不肯多说，只是挑着杂七杂八的闲事儿瞎扯着。

        徐毅脸苦笑，“还能咋回事儿，不就是考试嘛，呵呵，这考试之前，无论如何得哄好这俩姑n" />n" />，要不然，指不定啥幺蛾子呢。”

        自然，真正的原因徐毅暂时也没办法跟个人说，这些秘密还是烂在自己肚子里好了。

        “现在市场上没有特别标注的低筋粉或者筋粉的普通面粉都是指的筋粉，这个面量差不多在百斤小麦八十斤左右的面粉，般直接拿来包饺子的就是这。这饺子不用么结实，毕竟里面都是r" />馅儿，煮熟了就会发紧，不容易散掉，筋粉里面的蛋白交联之后，也能保证这饺子不至于煮散了。”

        “嗯，我知了。”

        两个人说着话，胖子不停地指着徐毅，最后再伸手了面团，胖子头，说“端去，放着醒会儿就行了。”

        个人说了会儿话，胖子掀开盆，再了，头说到：“老三，差不多了。”

        徐毅答应声，再揪了面剂子，这次真的很软，徐毅只用三就把这面给擀好了。

        胖子看着面在桌子上堆了起来，笑着说到：“行了，老三这速度真够可以呀，就该去学个式面师，不去学厨师，简直太屈才了。”

        “人家老三志向远大，当都跟似的，以能当个厨子作为人生最大的理想呢。”

        “是，人这辈子，必须有样不以此谋生的工作，就像我对厨艺的爱好样，不想当厨子的医生不是好教师。”

        刘丽萍坏笑着拍拍胖子的肩膀，“看不这胖子还有儿内秀嘛。”

        “是……可真坏，我身都是面！”胖子刚想洋洋自得地再吹嘘什么，这才反应过来，自己这肩膀上个大大的白手印粘在上面。

        不过胖子脾气也好，转身去了厨房，把手印掉了，回来就说到：“老三个人擀就够了，两个人擀的话，这面时间太，干了不好包。”

        “哦。”答应了声，郎文婕就把擀面杖放在边，拿起面包了起来。

        人手多，很快桌子上就堆了满满桌子的饺子，饺子馅儿也用得差不多了，反倒面剩不少。

        徐毅看着没剩多少料了，就说到：“们收尾，我去烧水，然后准备蘸料。”

        徐毅了厨房直接把闷罐装了半子清水，放在煤气灶上烧了起来，自