店里面各石磨和电磨类齐全,款式繁多,徐毅让老板介绍了各型号x" />能之后,相中了台功率有两千多瓦多功能电动粉浆机。
这机器结构很简单,就半截机箱里面装着个直立电机,然后带动固定在上面旋转磨盘,投到喂料料直接被绞盘初步破碎以后,直接饿给送到两个磨扇中间,把料给磨成浆粉,之后渣子则通过上面排来,滤渣如果不干净还可以再倒回机器里面重新磨制。
调整两个磨盘之间间隙就能够改变磨制粉浆粗" />细程度,c" />作非常方便,而且这机器所有跟里面品接触方,甚至那些螺丝都直接使用品级不锈钢制成。
这机器不止能打浆,同样能够用来磨粉,如果拿掉里面滤网还能够加工土豆和番薯,绝对能够满足徐毅机多用目。
另外让徐毅很满意这机器上面还装备着可以拆卸,用不锈钢制成料器,这样大量加工时候,只要把水流和料速度调整好,就完全不会影响自己做别事,只要把料上到料器里面,再用桶接好豆渣和豆浆就行了,更加安全和卫生。
看着徐毅特别看重这台机器,老板把机器彻底拆开给徐毅看,从不锈钢滤网到里面刚玉磨盘什么都给徐毅讲解了,甚至把机器再组装好之后,舀了碗大米给徐毅演示了使用效果。
机器开动以后,老板往里面倒去碗大米,很快从料簌簌落细腻滑润雪白米粉,如同飘雪般。
徐毅也发现这工作时候声音不算太大,就了头,跟老板讨价还价之后,不止价钱降来不少。甚至老板还额外送了滤网。
店铺里面做豆腐设备齐全,不管传统豆腐盘、豆腐框还不锈钢豆腐成型机这里也有,木头徐毅自然不会买,如果买这玩意儿还不如自己做划算呢,不过徐毅询问了价格,觉得不锈钢这成型机还算美价廉,所以干脆选购了。也省得自己再做了。
豆腐坊往往都和湿方,木头豆腐盘子和豆腐框使用时间了,很容易滋生细菌和霉菌。
就连豆包布都如此,如果豆包布清洗不干净,很容易就会使得做来豆腐酸败,g" />本无法。
当然自己空间里面没有细菌。这**事儿不会有,但徐毅考虑到自己以后可能越来越忙,所以自然使用工和设备自然越省心省力越好,这样自己也可以有效提工作效率。
这不锈钢模不容易沾染污,比木头更加容易清洗,而且占面积更要比传统豆腐盘时间小了许多,还不容易得到处都水。
自己空间就这么大。以后可能带来东西越来越多,虽说这里有不百亩空间,可自己毕竟要用这个来东西,自然越节省空间越好。
不过不管那使用天然气,又或者用电煮浆设备徐毅看了眼就放弃了。
使用y" />化气设备用起来需要经常气,用起来太麻烦,而自己这空间里面电力不够,支撑不了这动辄上万瓦功率电器。自己也没那么多钱来配备这么多光伏组呢。
过滤用细包布和制作大豆腐和豆干、干豆腐豆包布这里同样应俱全,徐毅看着质量不错,就同样也买了。
除了这些东西之外,徐毅还在老板这里买了个手摇小石磨,正好搭配着那些小筛子来处理那些调料。
等着回去时候,就去买张贴纸把们标记区分来,以免用混了相互串味儿。反正这些小东西价钱不贵,而且同样“次投资,终身受益”。
有这些话,以后都省着买调料了。说来调料这东西。随便找个儿就能买,更加不像主料配料用得那么多,方便袋调料都够用很久了,自己随便扯就能说得过去。
次次累积来,买石磨和筛子这钱早晚都能省来,而且再也不怕什么“豆你玩”“蒜你狠”“姜你军”了,更何况这调料味极佳,自然会使得自己水饺味超人等,只要自己不幺蛾子,这生意应该不会差。
东西买了这么多,老板也答应帮徐毅送货。问过老板知他车辆小面包之后,就跟他商量着多带儿别东西回去行不行。
老板头说没问题,只要自己能拉得就行。毕竟这东西用得好了,类似包布什么,人家次可能还会来买,反正怎么都要跑这么趟,就问徐毅还需要拉什么东西。
徐毅看了眼这堆东西,算计着还要买些盐卤和油脚,就问老板这些东西哪里有卖,老板问徐毅买来自己吃还准备做豆腐卖。
徐毅说自家吃,老板就跟他说这样话,盐卤定要买品级氯化镁,然后给徐毅解释了原因。原来现在市场上很多卤水豆腐都用工业级卤水做来