第99章 98.中西结合
书名: 大叔时代 作者: 胶带纸 分类: 辣文

        nbsp; 李浚赫的这个石板烤牛r" />,其实用炒来形容更为合适。冰@火!文

        因为石板的热度可能达到平底锅样的温度,为了能把牛r" />烤熟。李浚赫特别的把牛r" />切成了1厘米厚的薄片,然后用各调料腌了两个小时,这才放到烧热的石板上烤了起来,也正是如此,这个牛r" />才会发这么大的香气。

        没会,香气溢的烤牛r" />就上桌了,这是丫头们第次看到如此制作的牛r" />,在韩国,韩牛除了烤和汤之外,剩的也就是牛排了,其的吃法其实很少,而在欧洲边呢,牛r" />的法也都大同小异,没有是需要切到这么薄了之后在进行烤制的。

        和烤r" />起上桌的,竟然是大份炒饭。

        “来,这个石板牛r" />和这个黄金炒饭起吃,味道很美的。过,这两个可是法国菜哦,烤r" />的制作方式和黄金炒饭都是国的,而用石板烤r" />的这个方式是ri本的,之前有个国朋友给我过,我就记住了,也是绝对的主。

        所以这次在李浚赫这里吃到了黄金米饭着烤牛r" />还有鳄梨沙拉之后,马上就被征服了,以前虽然也会觉得吃,是是觉缺少什么,而经过这个黄金米饭之后,们终于找到了原因。

        看的来,这几个菜的确紧紧的抓住了几个丫头的胃,因为李浚赫了整整大份的米饭还有牛r" />,竟然都让丫头们吃光了,就连鳄梨沙拉,也没有剩,要知道,在的时候可是把自己的份也算进去了,虽然有个新加入的郑秀晶,是郑秀晶的饭量和李浚赫比起来,可是要差很多的。

        “哇,吃的饱,这回明吃,就是这么想都没想过。”听到李浚赫的话,郑秀妍恍然大悟的说道。

        “秀妍欧尼,别说你,可能除了大叔,很少有人会想到吧,因为东方菜系和西方菜系从法上就有所同,们的味道也差别很大,所以大家都会觉得这些东西之间就是两事,可能交叉在起的,结果大叔单这么想了,而且也到了。”徐珠贤已经喝光了自己面前水果热汤,所以在听到郑秀妍的话之后她也跟着说道。

        “对啊,大叔,你是怎么想到把这些东西放在起吃的?”郑秀晶只有十岁,小小的个子还到150公分,所以她吃的是最少的,过这都耽误她对这些美的喜,所以在听过徐珠贤的话之后,她奇的问道。

        “我这个人呢,比较喜欢吃吃的东西,因为小时候没有人给,我就自己学着慢慢的去。得多了,很多物的味道也变了。严格来说,我并是个专业的厨师,因为我g" />本就没有系统的学习过厨师的技能,我只是在需要什么的时候才会专门的去研究研究,所以,我会的菜也算是八门,没有个固定的菜系。以前每走到个地方,管是大饭店还吃小餐馆,只要碰到我觉得特别吃的东西,我就会想办法学过来,有些人很说话,我只要去上门求教或者稍稍付代价就可以学到,也有些人会因为自己的这个厨艺是外传的而拒绝,碰到样的我就按照来的美自己尝试着,虽然大多数我都来个菜式的原味,是在制作过程,我却会经常发现些新的味道,我这个店里的很多物就是这么弄来的。”李浚赫喝着水果汤,慢慢的讲述着。

        “而至于我为什么会把西餐结合子啊起呢,是因为在我心,这些菜式啊什么的g" />本就存在这样或者样的菜系什么的,我只管吃吃,把哪些同的菜式结合到起能到既吃又养的目的,这才是我菜追求的东西。我这样说,你们明白了么。”喝掉最后汤,李浚赫的话也说完了。

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